Kremalı Portakallı Kek

Kremalı Portakallı Kek

Tarifi

2 yumurta

1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ

1 çay bardağından biraz eksik süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un

Kreması İçin

1 litre süt

1 su bardağı şeker

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 paket krem şanti

1 paket vanilya

Üzeri İçin

2 su bardağı portakal suyu

1 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1, 5 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

Öncelikle kek malzemelerini karıştırıp kare borcama dökelim, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim Kek piştikten sonra yarım çay bardağı sütü kekin üzerine döküyoruz. Kremşanti hariç Krema malzemelerini bir tencerede muhallebi gibi pişirelim muhallebi ılıdıktan sonra krem şanti ile mikserle çırpalım soğuyunca kekin üzerine dökelim, bir tencerede portakal suyu, unu, nişastayı ve şekeri döküp, pişirelim. Soğuduktan sonra kremanın üzerine yayıyoruz. Buzdolabında bir kaç saat bekletip süsleyerek servis yapalım